Dos tazas de chocolate caliente negro al día son suficientes para duplicar el número de células madre circulantes en el torrente sanguíneo, según revela el Dr. William Li, experto en medicina preventiva. Estas células son cruciales para reparar tejidos dañados y regenerar vasos sanguíneos, mejorando la circulación y la salud general.
Li explica que los flavonoides del cacao puro estimulan la liberación de estas células reparadoras desde la médula ósea. Este hallazgo sitúa al chocolate negro (con más del 70% de cacao) como un potente aliado dietético para combatir el envejecimiento y enfermedades cardiovasculares, siempre dentro de un consumo moderado.
